Общая технология молока и молочных продуктов : учебник для студентов вузов / А.М.Шалыгина, Л.В.Калинина

Автор(ы): Шалыгина, Александра Михайловна;
                   Калинина, Людмила ВалентиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : КолосС, 2007Физическая характеристика: 199с.ISBN:978-5-9532-0580-1.ББК: 36.95я73 ; 65.63
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

1000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: