Технология кондитерского производства : учеб. для техникумов пищевой промышленности

Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., испр. и доп.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1968Физическая характеристика: 400с.ББК: 36.86я72 ; 65.35
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Сектор обслуживания универсального читального зала
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: