Процессы и аппараты молочной промышленности / Г.А.Кук ; вступ. ст. и примеч. Н.Н.Липатова
Автор(ы): Кук, Густав АнтоновичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд.Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1973Физическая характеристика: 767с.ББК: 36.95-5 ; 65.63
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.