Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебник для ПТУ / М.А.Кутепова, З.П.Матюхина

Автор(ы): Кутепова, Мария Александровна;
                   Матюхина, Зинаида Петровна
Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Высшая школа, 1989Физическая характеристика: 160с.ISBN:5-06-000385-X.ББК: 30.609я722Note(s): Библиогр.: с. 158.
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Свислочская районная библиотека. Филиал 11
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Свислочская районная библиотека. Филиал 26
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Свислочская районная библиотека. Филиал 37
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
ЦБС г. Гродно. Отдел обслуживания и информации ЦБ
Выдается

Библиогр.: с. 158

75000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: