Производство сдобных булочных изделий : учеб. пособие для кадров массовых проф. / А. Андреев, С.Мачихин ; худож. В.П.Трифонов
Автор(ы): Андреев, А. Н.;
Мачихин, С. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 190с.ISBN:5-10-000861-X.ББК: 36.83
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.