Основы консервирования пищевых продуктов : учеб. для вузов / Флауменбаум,Борис Лейбович ; Б.Л.Фламенбаум
Автор(ы): Флауменбаум, Борис ЛейбовичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982Физическая характеристика: 272с.ББК: 36.96я73
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.