Переработка и хранение пищевых продуктов : справочное пособие / А.В.Руцкий
Автор(ы): Руцкий, Аркадий ВладимировичЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1993Физическая характеристика: 287с.ББК: 36.910 ; 65.53Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.