Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учебное для ПТУ / М.Н.Сигал, А.В.Володарский, В.Д.Тропп
Автор(ы): Сигал, Марк Нисонович;
Володарский, Александр Викторович;
Тропп, Владимир ДаниловичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб.Издательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 296с.ББК: 36.83-5я72 ; 65.33
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.