Справочник товароведа продовольственных товаров : в 2 т. Т.2 / Е.Н.Барабанова, Л.А.Боровикова, В.С. Брилева
Автор(ы): Барабанова, Е.Н.;
Боровикова, Любовь Александровна;
Брилева, Валентина СтепановнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: Издание 2-е, переработанноеИздательство: Москва : Экономика, 1987Физическая характеристика: 319с.ББК: 65.9(2)421я2Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: СПРАВОЧНИК
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.