Технология хлебопекарного производства.Ч.2-я : учебн. пособие / Т.К. Апет, З.Н. Пашук
Автор(ы): Апет, Тамара КонстантиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Мн. : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246с.ББК: 36.83Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.