Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. для техникумов молочной промышленности / К.К.Горбатова
Автор(ы): Горбатова, Ксения КонстантиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 272с.ББК: 36.95я72 ; 65.63
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.