Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков / В. Е. Балашов, В. В. Рудольф

Автор(ы): Балашов, Владимир Евгеньевич;
                   Рудольф, Владимир ВасильевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981Физическая характеристика: 246, [1] с.ББК: 36.876Note(s): Библиография: с. 243—244.Наименование темы, используемое как предмет: ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ | ПИВО | СОЛОД | КВАС
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Волковысская районная библиотека. Абонемент
Временно не доступен
Книги, брошюры Книги, брошюры
Слонимская районная библиотека. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
Слонимская районная библиотека. Филиал 2. Городская библиотека 2
Выдается

Библиография: с. 243—244

19 000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: