Товароведение производства продукции общественного питания : учеб. пособие / И.Н.Фурс

Автор(ы): Фурс, Иван НиколаевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Новое знание, 2002Физическая характеристика: 795с.ISBN:985-6516-68-4.ББК: 65.305.73я73Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Волковысская районная библиотека. Читальный зал
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: