Молоко! Самый спорный продукт / Марк Курлански ; [перевод с английского А. Коробейникова]

Автор(ы): Курлански, Марк;
                   Коробейников, Александр Геннадьевич, переводчик
Язык документа: Русский ; of original work,Английский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Синдбад, 2019Физическая характеристика: 445, [1] с. : ил.ISBN:978-5-00131-145-4.ББК: 36.95 ; 75.35 ; 03.61.91 ; 71.33Note(s): На переплете: Автор всемирных бестселлеров "Треска" и "Соль"; Указатель рецептов: с. 430―434; Библиография: с. 435―445; 12+.Наименование темы, используемое как предмет: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ | КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ | НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | МОЛОЧНЫЕ ДЕСЕРТНЫЕ ПРОДУКТЫ | МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА | МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ | МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ | МОЛОЧНОЕ ДЕЛО | МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | МОЛОКО | ИСТОРИЯ ВОПРОСА | ИСТОРИЯ | БЛЮДА | СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | СТРАНЫ МИРА
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Абонемент
Выдается
Книги, брошюры Книги, брошюры
ГОНБ. Юношеский филиал
Выдается

На переплете: Автор всемирных бестселлеров "Треска" и "Соль"

Указатель рецептов: с. 430―434

Библиография: с. 435―445

12+

3000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: