|
|
1. |
Янчевская,Ж. Академия шоколада ждёт Злату : третьекурсніца Гродненского государственного профессионального технологического колледжа Злата Шпак стала победительницей конкурса кондитерского искусства / Жанна Янчевская // Гродзенская праўда.-2016.-№29.-13 красавіка.-С.32. — ББК Г268
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Шохина, Т. Архитектурное излишество : о тортах / Т. Шохина // Крестьянка. — 2005. - №1. - C.86-89. — ББК 3
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Маевский, С. Была бы только "слойка" : О деятельности част. предпринимателей-кондитеров Александра и Анны Бычковских из д.Поречье Гродн. р-на // Веч. Гродно. — 2002. - 9-16 окт. - C. 2
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Лисовская, В. Где инициатива, там есть успех : Об опыте работы кондитер. цеха произв.-торгового унитар. предприятия "Общепит" Волковыс. райпо по эффектив. использованию произв. мощностей, внедрению соврем. технологий, видов продукции, вып. изделий высок. качества и разнообраз. ассортимента // Вести потребкооп. — 2002. - 16 авг. - C.4
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Лицкевич, С. Замки из марципанов / Светлана Лицкевич ; фото // Беларусь сегодня. — 2007. - 28 июля. - C.11
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
6. |
Апет, Т. К. Изделия из дрожжевого теста : справ. пособие / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.865я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1989Физическая характеристика: 224с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
7. |
Апет, Т. К. Изделия из дрожжевого теста : справ. пособие / Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.865я2Издательство: Мн. : Вышэйшая школа, 1989Физическая характеристика: 224с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
8. |
Апет, Т. К. Изделия из дрожжевого теста : справочное пособие / Т.К.Апет. — ББК 36.865я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1989Физическая характеристика: 224с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
9. |
Кадры в кондитерском производстве. Образцы рабочих инструкций с комментариями : квалификационные характеристики профессий рабочих / авт.-сост. Л.И.Липень. — ББК 67.405.116.1Издательство: Мн. : Дикта, 2008Физическая характеристика: 375с.
Действия:
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
10. |
Конфеты / М.М.Истомина и др. — (Современная технология). — ББК 36.863Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 293с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
11. |
Кузнецова, Л. С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства : для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва" / Кузнецова,Людмила Семеновна. — ББК 36.86я73Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 184с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
12. |
Лепшы кандытар : на абласным конкурсе "Лепшы па прафесіі" сярод павароў, кандытараў і афіцыянтаў першае месца заняла Святлана Дрэма, кандытар 6 разраду Астравецкага райспажыўтаварыства // Астравецкая праўда. — 2012. - 25 студзеня. - C.1. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
13. |
Драгилев, А. И. Оборудование для производства конфет / Драгилев,Абрам Иосифович. — ББК 36.84Издательство: М. : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 232с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
14. |
Сольц, Я. Б. Оборудование для производства конфет и ириса / Сольц,Яков Борисович. — (Учебное пособие для кадров массовых профессий). — ББК 36.863Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1970Физическая характеристика: 95с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
15. |
Сольц, Я. Б. Оборудование для производства конфет, ириса и халвы / Сольц,Яков Борисович. — (Библиотека рабочего). — ББК 36.86Издательство: М. : Пищепромиздат, 1963Физическая характеристика: 124с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
16. |
Трушина, С. М. Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учеб. для ПТУ / Трушина,Серафима Михайловна. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.865я7Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 247с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
17. |
Драгилев, А. И. Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебник для ПТУ / Драгилев,Абрам Иосифович. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 36.865-06-5я72Издательство: М. : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 320с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
18. |
Трушина, С. М. Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учеб. для ПТУ / Драгилев,Абрам Иосифович ; С.М.Трушина. — (Для кадров массовых профессий). — ББК 36.865я7Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1979Физическая характеристика: 246с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
19. |
Драгилев, А. И. Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / А.И.Драгилев, Я.М.Сезанаев ; М-во образования РФ, Институт развития профессионального образования. — (Профессиональное образование). — ББК 36.86-5я7Издательство: М. : Академия : ИРПО, 2000Физическая характеристика: 271с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
20. |
Повар / сост. В.А.Барановский. — (Профессиональное образование). — ББК 74.5Издательство: Минск : Современная школа, 2009Физическая характеристика: 448с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|