21.  Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для студ. экон. спец. вузов / Л.С.Микулович, О.А.Брилевский, И.Н.Фурс и др. — ББК 30.609я73. — ББК 65.422.51я73Издательство: Мн. : БГЭУ, 1998Физическая характеристика: 483 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22.  Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для студ. экон. спец. вузов / Л.С.Микулович, А.В.Локтев, И.Н.Фурс и др. ; Под общ. ред. О.А.Брилевского. — ББК 30.609я73. — ББК 65.422.51я73Издательство: Мн. : БГЭУ, 2001Физическая характеристика: 612 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
23. Фурс, И. Н. Товароведение производства продукции общественного питания : учеб. пособие / И.Н.Фурс. — ББК 65.305.73я73Издательство: Минск : Новое знание, 2002Физическая характеристика: 795с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
24.  Учебная, организационная и преддипломная практики : методические рекомендации для студентов специальности 1-25 01 07 — Экономика и управление на предприятии / [В. А. Карпов и др.] ; Учреждение образования "Гродненский государственный университет им. Я. Купалы". — ББК 65.291я73Издательство: Гродно : ГрГУ им. Я. Купалы, 2011Физическая характеристика: 99 с. : табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: