|
|
| |
41. |
Бенцони, Ж. Рубин королевы (Хромой из Варшавы) : роман / Ж. Бенцони ; перевод с французского А. и Н. Васильковых. — (Кружево). — ББК 84(4Фра)Издательство: Москва : Издательский Дом Русанова : ЭКСМО-Пресс, 1998Физическая характеристика: 464 с.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
42. |
Сборник технологических карт белорусских блюд [Текст] : для организаций и объектов общественного питания всех форм собственности / Научно-информационный центр-БАК ; [составители: Н. В. Василькова, Н. В. Дмитренок ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2011Физическая характеристика: 416 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
43. |
Сборник технологических карт блюд диетического питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, З. В. Василенко [и др.] ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2014Физическая характеристика: 342 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
44. |
Сборник технологических карт блюд диетического питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, З. В. Василенко [и др.] ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2011Физическая характеристика: 342 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
45. |
Сборник технологических карт блюд диетического питания [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Г. И. Василега и др.]. — ББК 36.996Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2017Физическая характеристика: 342 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
46. |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко]. — ББК 36.991Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2017Физическая характеристика: 473 с. :
табл. ;
24 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
47. |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.996Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2012Физическая характеристика: 474 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
48. |
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Т. Д. Андрианова, Н. В. Василькова, В. А. Демиденко ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.996Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2016Физическая характеристика: 474 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
49. |
Сборник технологических карт блюд и кулинарных изделий для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [Текст] / Научно-информационный центр-БАК ; [составители: Н. В. Василькова, И. А. Савкина ; редактор А. В. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2011Физическая характеристика: 486 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
50. |
Сборник технологических карт блюд и кулинарных изделий для организаций торговли и общественного питания всех форм собственности [Текст] : утверждены постановлением Министерства торговли Республики Беларусь 25.02.2014 г. № 4 / [составители: Н. В. Василькова, И. А. Савкина ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2014Физическая характеристика: 486 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
51. |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Текст] : для торговых объектов общественного питания / Министерство торговли Республики Беларусь, ООО "Научно-информационный центр ― БАК" ; [составители: Н. В. Василькова, Н. П. Гуринович, В. А. Демиденко и др. ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2015Физическая характеристика: 736 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
52. |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Текст] : для торговых объектов общественного питания / Министерство торговли Республики Беларусь, ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Н. В. Василькова, Н. П. Гуринович, В. А. Демиденко и др. ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2015Физическая характеристика: 736 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
53. |
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий [Текст] : для торговых объектов общественного питания / Министерство торговли Республики Беларусь, ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [составители: Н. В. Василькова, Н. П. Гуринович, В. А. Демиденко и др. ; ответственный за выпуск В. Н. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2017Физическая характеристика: 736 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
54. |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию белорусской национальной кухни [Текст] / ООО "Научно-информационный центр-БАК" ; [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.991Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2016Физическая характеристика: 332 с, :
цв. ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
55. |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Текст] / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина ; редактор А. В. Радевич]. — ББК 36.99Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2016Физическая характеристика: 662 с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
56. |
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания [Текст] / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2018Физическая характеристика: 661 c. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
57. |
Василькова, О. Н. Состояние проблемы и организация медицинской помощи при возрастном андрогенном дефиците : учебно-методическое пособие для студентов всех фак. мед. вузов, клинических ординаторов, аспирантов и практ. врачей / О.Н.Василькова,Т.В.Мохорт, Т.М.Шаршакова ; М-во здравоохранения РБ, УО "Гомельский государственный медицинский университет". — ББК 56.966я73Издательство: Гомель : ГоГМУ, 2008Физическая характеристика: 20с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
58. |
Справочник работника общественного питания [Текст] / Научно-информационный центр-БАК ; [авторы-составители: В. Н. Радевич, О. В. Езапенкова, Н. В. Дмитренок и др. ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.99я2Издательство: Минск : НИЦ-БАК, 2011Физическая характеристика: 472 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
59. |
Буикс, К. Теория айсберга : [повесть] / Кристофер Буикс ; перевод с французского Александры Васильковой. — ББК 84(4Фра)Издательство: Москва : КомпасГид, 2022Физическая характеристика: 214, [1] с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
60. |
Сборник технологических карт современных блюд мировой кухни [Текст]
: в двух томах. — Том 1. Том 1 : Том 1 / [разработчики: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина и др. ; редактор В. Н. Радевич]. — ББК 36.991Издательство: Минск : Научно-информационный центр-БАК, 2016Физическая характеристика: 352 c. :
цв. ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
+375 17 293 27 57