1.  Примеры расчетов по курсу "Холодильная техника" : по спец. "Машины и аппараты пищ. произв." / Малова,Надежда Дмитриевна ; Г.Д.Аверин и др. ; под ред. Н.Д.Маловой. — (Учебники и учебные пособия для вузов). — ББК 31.392я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 183с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов : учеб. пособие для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки" / Г.Д.Аверин и др. ; под ред. Э.И.Каухчешвили. — ББК 36.814.7я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 255с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов : учебное пособие для вузов по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки" / Г.Д.Аверин и др. ; под ред. Э.И.Каухчешвили. — ББК 36.814.7я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 255с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: