Отметить все Снять все отметки
1. Елманов, С. Ф. Контроль качества продукции общественного питания : учебник для технол. фак. торг. вузов / С.Ф.Елманов, Г.Н.Ловачева, Н.Р.Успенская. — ББК 36.99я73Издательство: М. : Экономика, 1983Физическая характеристика: 207с. Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: