1. Бутейкис, Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник для учреждений начального проф. образования / Н.Г.Бутейкис, А.А.Жукова ; М-во образования РФ, Ин-т развития проф. образования. — (Профессиональное образование). — ББК 36.865я72Издательство: М. : Академия : ИРПО, 2001Физическая характеристика: 300с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: