1. Журавская, Н. К. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" / Н.К.Журавская, Л.Т.Алехина, Л.М.Отряшенкова. — ББК 36.92я73Издательство: М. : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 295с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Журавская, Н. К. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов : учеб. пособие для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" / Н.К.Журавская, Л.Т.Алехина, Л.М.Отряшенкова. — ББК 36.92я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 295с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: