1. Рябова, К. С. Технология производства изотонических безалкогольных напитков и оценка их потребительских свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Рябова Кристина Святославовна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" УДК 663.8.02(043.3)(476)Издательство: Минск, 2017Физическая характеристика: 26 с. : цв. ил., табл., ил.Электронная копия:

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: