1. Лазовикова, Л. В. Технология подготовки выжимок яблок и производства из них пектина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Лазовикова Любовь Владимировна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" УДК 664.292.094.941.099.2(043.3) УДК 664.292:658.562(043.3) УДК 664.863.813:634.11:658.567.1(043.3)Издательство: Могилев, 2015Физическая характеристика: 27, [1] с. : табл., ил.Электронная копия:

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: