Технология сыра и других молочных продуктов / Г.Н.Крусь, И.М.Кулешова, Н.И.Дунченко

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-HR0009)BY-HR0009-br544589
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20150120d1992 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа da
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология сыра и других молочных продуктов
Первые сведения об ответственности Г.Н.Крусь, И.М.Кулешова, Н.И.Дунченко
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Колос
Дата издания, распространения и т.д. 1992
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 320с.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин МОЛОКО
Тематический термин МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин КАЧЕСТВО
Тематический термин СЫРЫ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЯ
Тематический термин МАЛАКО
Тематический термин МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
Тематический термин ЯКАСЦЬ
Тематический термин СЫРЫ
Тематический термин ТЭХНАЛОГIЯ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.95
Издание 2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0009
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Крусь
Часть имени, кроме начального элемента ввода Г. Н.
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Кулешова
Часть имени, кроме начального элемента ввода И. М.
Начальный элемент ввода Дунченко
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. И.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20150120
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20201214
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.95
Часть, характеризующая документ К 84
Языки: