Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов / М.Н.Захарченко, Н.В.Русакова, Л.С.Кучер

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 85к.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120213d1981 j y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Обслуживание на предприятиях общественного питания
Сведения, относящиеся к заглавию учеб. для техникумов
Первые сведения об ответственности М.Н.Захарченко, Н.В.Русакова, Л.С.Кучер
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании 2-е изд., перераб. и доп.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Экономика
Дата издания, распространения и т.д. 1981
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 288с.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 70000 экз.
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.431-803я723
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 06.71.51
Издание 4
Код классификации rugasnti
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ЭКОНОМИКА
Тематический термин ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Тематический термин ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Тематический термин ЭКАНОМIКА
Тематический термин ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
Тематический термин ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Захарченко
Часть имени, кроме начального элемента ввода М. Н.
Полная форма имени и отчества лица Маргарита Николаевна
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Русакова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. В.
Начальный элемент ввода Кучер
Часть имени, кроме начального элемента ввода Л. С.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120213
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170521
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 65.431-803я723
Часть, характеризующая документ З-38
Языки: