Обслуживание на предприятиях общественного питания : учеб. для техникумов / М.Н.Захарченко, Н.В.Русакова, Л.С.Кучер
Автор(ы): Захарченко, Маргарита Николаевна;
Русакова, Н. В.;
Кучер, Л. С.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., перераб. и доп.Издательство: М. : Экономика, 1981Физическая характеристика: 288с.ББК: 65.431-803я723 ; 06.71.51
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.