Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Калькуляция и учет на объектах общественного питания [Текст] : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" / З. В. Василенко, О. В. Мацикова
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-985-503-276-3 |
| Уточнения | в переплете |
| Условия приобретения и (или) цена | 8р. |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-HR0006)BY-HR0006-br4873500 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20171101d2013 s y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | aaaajjjj000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Калькуляция и учет на объектах общественного питания |
| Общее обозначение материала | Текст |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" |
| Первые сведения об ответственности | З. В. Василенко, О. В. Мацикова |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Минск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Республиканский институт профессионального образования |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2013 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 213 с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил., табл., факсим. |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 208-210 |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 1800 экз. |
| 606 0# - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21325 |
| Начальный элемент ввода | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar25252 |
| Начальный элемент ввода | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar12705 |
| Начальный элемент ввода | КАЛЬКУЛЯЦИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar4698 |
| Начальный элемент ввода | БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar37365 |
| Начальный элемент ввода | ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar22390 |
| Начальный элемент ввода | ОФОРМЛЕНИЕ ДОКУМЕНТОВ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar82244 |
| Начальный элемент ввода | ТОВАРНО-МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЦЕННОСТИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2286657 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 615 ## - Предметные категории | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar1826174 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский национальный документ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 65.052я722 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-HR0006 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2498231 |
| Начальный элемент ввода | Василенко |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | З. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Зоя Васильевна |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2667137 |
| Начальный элемент ввода | Мацикова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | О. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Ольга Владимировна |
| Дополнение к именам, кроме дат | кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов |
| Даты | род. 1974 |
| Код отношения | 070 |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20171101 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Классификационная часть шифра | 65.052я722 |
| Часть, характеризующая документ | В 19 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20171101 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57