Сыры : подробный путеводитель по лучшим сортам / Макс Маккалман, Дэвид Гиббонс ; фотограф Дэвид Гиббонс ; [перевод с английского: А. И. Дорман]

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-5-93679-195-6
Уточнения в переплете
Условия приобретения и (или) цена 129р.41к.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20160906d2015 m y0rusy50 ca
101 1# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
Язык оригинала eng
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a g 001yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа hb
-- ha
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Сыры
Сведения, относящиеся к заглавию подробный путеводитель по лучшим сортам
Первые сведения об ответственности Макс Маккалман, Дэвид Гиббонс
Последующие сведения об ответственности фотограф Дэвид Гиббонс
-- [перевод с английского: А. И. Дорман]
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. АО "ББПГ"
Дата издания, распространения и т.д. 2015
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 319 с.
Другие уточнения физических характеристик цв. ил.
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Указатели: с. 314―319
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 2000 экз.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода СЫРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar32760
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2420961
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода РЕЦЕПТУРЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2919547
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23619
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ИСТОРИЯ ВОПРОСА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar12432
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar1801986
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar32762
Начальный элемент ввода СЫРЬЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar32756
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода МИРОВОЙ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar18516
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СОЗРЕВАНИЕ (технол. процесс)
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3359845
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ОБОРУДОВАНИЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21195
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar33870
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СОРТА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2464235
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ВИНА (напитки)
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar54889
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СПРАВОЧНИКИ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3268554
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа
Начальный элемент ввода ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar26687
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.958
Код классификации rubbk
Индекс 65.63.39
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Маккалман
Часть имени, кроме начального элемента ввода М.
Полная форма имени и отчества лица Макс
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Гиббонс
Часть имени, кроме начального элемента ввода Дэвид
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar7882707
Код отношения 070
-- 600
702 #1 - Имя лица — вторичная ответственность
Начальный элемент ввода Дорман
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. И.
Полная форма имени и отчества лица Александр Иосифович
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar5269588
Код отношения 730
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20160906
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ М 15
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20160906
Языки: