Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Приготовление пищи : Спецтехнология : Учебное пособие для ПТУ по профессии "Повар" / Марина Владимировна Уласевич
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 985-06-0386-0 |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-HR0009)BY-HR0009-br5590412 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20120213d1999 j y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Приготовление пищи |
| Сведения, относящиеся к заглавию | Спецтехнология |
| -- | Учебное пособие для ПТУ по профессии "Повар" |
| Первые сведения об ответственности | Марина Владимировна Уласевич |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Минск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Вышэйшая школа |
| Дата издания, распространения и т.д. | 1999 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 399 с. |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография: с. 395 |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 5000 экз. |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Начальный элемент ввода | КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar15426 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ПОЛУФАБРИКАТЫ (техн.) |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar10204430 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | МЕХАНИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar4552200 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2267181 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Начальный элемент ввода | ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3337970 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | КУЛИНАРИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar15420 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | БЛЮДА |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar4252 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar46622 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar23605 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21325 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 615 ## - Предметные категории | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar1826174 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский национальный документ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.99я72 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-HR0009 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Уласевич |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | М. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Мария Владимировна |
| Дополнение к именам, кроме дат | кандидат экономических наук |
| Даты | род. 1943 |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-184046 |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20120213 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | У 47 |
| Классификационная часть шифра | 36.99я72 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20230904 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57