Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : Автореф. диссерт. : 05.18.01 / Данилова,Людмила Николаевна.

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 500р.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120213d2004 m y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ac
-- aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Сведения, относящиеся к заглавию Автореф. диссерт.
-- 05.18.01
Первые сведения об ответственности Данилова,Людмила Николаевна.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Жодино
Дата издания, распространения и т.д. 2004
675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК)
Индекс 664.788(043.3)
Издание 4
Язык издания rus
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 05.18.01)
Код классификации nsnrrb
Индекс 65.29.31
Издание 4
Код классификации rugasnti
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ЯЧМЕНЬ
Тематический термин ЗЕРНО
Тематический термин ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Тематический термин ВЫПЕЧКА
Тематический термин МУКА
Тематический термин МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ПЕРЕРАБОТКА
Тематический термин КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин ЗБОЖЖА(ЗБОРН.)
Тематический термин ХIМIЧНЫЯ ЎЛАСЦIВАСЦI
Тематический термин МУКАМОЛЬНА-КРУПЯНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин ПЕРАПРАЦОЎКА
Тематический термин КАНДЫТАРСКIЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 5
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Данилова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Л. Н.
Полная форма имени и отчества лица Людмила Николаевна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120213
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170521
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра
Языки: