Разработка технологии бактериальных заквасок и концентрата бифидобактерий для производства функциональных молочных продуктов : автореферат диссертации : 05.18.04 / Жабанос,Наталья Константиновна.

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 600р.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120213d2005 m y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ac
-- aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Разработка технологии бактериальных заквасок и концентрата бифидобактерий для производства функциональных молочных продуктов
Сведения, относящиеся к заглавию автореферат диссертации
-- 05.18.04
Первые сведения об ответственности Жабанос,Наталья Константиновна.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Могилев
Дата издания, распространения и т.д. 2005
675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК)
Индекс 637.14.146:576.8
Издание 4
Язык издания rus
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 05.18.04
Код классификации nsnrrb
Индекс 65.63
Издание 4
Код классификации rugasnti
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин БИФИДОБАКТЕРИИ
Тематический термин БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Тематический термин ЗАКИСЛЕНИЕ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Тематический термин МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
Тематический термин БIФIДАБАКТЭРЫI
Тематический термин БАКТЭРЫЯЛЬНЫЯ ПРЭПАРАТЫ
Тематический термин ЗАКIСЛЕННЕ
Тематический термин ТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI
615 ## - Предметные категории
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 5
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Жабанос
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. К.
Полная форма имени и отчества лица Наталья Константиновна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120213
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170521
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра
Языки: