Разработка технологии бактериальных заквасок и концентрата бифидобактерий для производства функциональных молочных продуктов : автореферат диссертации : 05.18.04 / Жабанос,Наталья Константиновна.

Автор(ы): Жабанос, Наталья КонстантиновнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев, 2005ББК: 05.18.04 ; 65.63Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Авторефераты диссертаций/диссертации Авторефераты диссертаций/диссертации
ГОНБ. Книгохранение
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: