Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для студентов высших учебных заведений / И. Р. Смирнова [и др.]
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-5-904406-21-9 |
| Уточнения | в переплете |
| Условия приобретения и (или) цена | 230760р. |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20120907d2011 f y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | y j|||000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Организация производства на предприятиях общественного питания |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебник для студентов высших учебных заведений |
| Первые сведения об ответственности | И. Р. Смирнова [и др.] |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Троицкий мост |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2011 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 232 с. |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 230-232 (43 назв.) |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar25252 |
| Начальный элемент ввода | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21325 |
| Начальный элемент ввода | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21929 |
| Начальный элемент ввода | ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2787796 |
| Начальный элемент ввода | ТОВАРОСНАБЖЕНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2108564 |
| Начальный элемент ввода | ОПЕРАТИВНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar32352 |
| Начальный элемент ввода | СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21925 |
| Начальный элемент ввода | ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar20979 |
| Начальный элемент ввода | НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2266631 |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 65.431-80я73 |
| Код классификации | rubbk |
| Индекс | 71.33 |
| Код классификации | rugasnti |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | HR:DL |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-RLST-ar452729 |
| Начальный элемент ввода | Смирнова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | И. Р. |
| Полная форма имени и отчества лица | Ирина Робертовна |
| Код отношения | 070 |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-583193 |
| Начальный элемент ввода | Ефимов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | А. Д. |
| Полная форма имени и отчества лица | Анатолий Дмитриевич |
| Код отношения | 070 |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-RLST-ar452730 |
| Начальный элемент ввода | Толстова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Л. А. |
| Полная форма имени и отчества лица | Людмила Алексеевна |
| Код отношения | 070 |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-RLST-ar452731 |
| Начальный элемент ввода | Козловская |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Л. В. |
| Полная форма имени и отчества лица | Людмила Всеволодовна |
| Код отношения | 070 |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20120907 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | О-64 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20120907 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57