010 ## - ISBN |
Номер ISBN |
978-5-8199-0501-2 |
|
Номер ISBN |
978-5-16-005286-1 |
Уточнения |
в переплете |
Условия приобретения и (или) цена |
196560р. |
100 ## - Данные общей обработки |
Данные общей обработки |
20120910d2012 tf y0rusy50 ca |
101 0# - Язык документа |
Язык текста, звукозаписи и т.д. |
rus |
102 ## - Страна публикации или производства |
Страна публикации |
RU |
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические |
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне |
a j 000yy |
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов |
Коды вида / характера документа |
ga |
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности |
Основное заглавие |
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебник для средних специальных и высших учебных заведений |
Первые сведения об ответственности |
К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов |
205 ## - Сведения об издании |
Сведения об издании |
2-е издание, переработанное и дополненное |
210 ## - Публикация, распространение и т. д. |
Место издания, распространения и т.д. |
Москва |
Имя издателя, распространителя и т. д. |
Форум |
-- |
Инфра-М |
Дата издания, распространения и т.д. |
2012 |
215 ## - Физическая характеристика |
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей |
479 с. |
Другие уточнения физических характеристик |
ил. |
225 1# - Серия |
Заглавие серии |
Профессиональное образование |
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя |
Текст примечания |
Библиография: с. 475 |
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании |
Тираж |
1000 экз. |
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет |
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar25252 |
Начальный элемент ввода |
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar25256 |
Начальный элемент ввода |
ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar34252 |
Начальный элемент ввода |
ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar33890 |
Начальный элемент ввода |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar18170 |
Начальный элемент ввода |
МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar33392 |
Начальный элемент ввода |
ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar37019 |
Начальный элемент ввода |
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
|
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-NLB-ar23603 |
Начальный элемент ввода |
ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла |
DVNLB |
686 ## - Индексы других классификаций |
Индекс |
36.99-5я7 |
Код классификации |
rubbk |
|
Индекс |
55.65.01 |
Код классификации |
rugasnti |
|
Индекс |
55.01.33 |
Код классификации |
rugasnti |
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения |
Начальный элемент ввода (или индекс) |
1 |
Код системы |
Base |
Код библиографирующего учреждения |
HR:DL |
Тематический подзаголовок (или индекс) |
RSEK |
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность |
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-SEK-1125554 |
Начальный элемент ввода |
Гайворонский |
Часть имени, кроме начального элемента ввода |
К. Я. |
Полная форма имени и отчества лица |
Константин Яковлевич |
Код отношения |
070 |
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность |
Идентификатор авторитетной / нормативной записи |
BY-RLST-ar163304 |
Начальный элемент ввода |
Щеглов |
Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Н. Г. |
Полная форма имени и отчества лица |
Николай Григорьевич |
Код отношения |
070 |
801 #0 - Источник происхождения записи |
Страна |
BY |
Библиографирующее учреждение |
|
Дата составления |
20120910 |
Правила каталогизации |
psbo |
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) |
Идентификатор организации |
|
Часть, характеризующая документ |
Г 14 |
999 ## - Лица – составители записи |
Дата выполнения работы |
20120910 |