Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник для ПТУ / Бутейкис,Нина Григорьевна.

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 49к.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120213d1976 j y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Сведения, относящиеся к заглавию учебник для ПТУ
Первые сведения об ответственности Бутейкис,Нина Григорьевна.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Экономика
Дата издания, распространения и т.д. 1976
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 278с.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 80000 экз.
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.865я7
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.35
Издание 4
Код классификации rugasnti
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин КАНДЫТАРСКIЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКIЯ ВЫРАБЫ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Бутейкис
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. Г.
Полная форма имени и отчества лица Нина Григорьевна
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Жукова
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. А.
Полная форма имени и отчества лица Алла Алексеевна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120213
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170521
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.865я7
Часть, характеризующая документ Б 93
Языки: