Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Технология производства мучных и кондитерских изделий : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учреждений / Т.К.Апет, З.Н.Пашук
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Условия приобретения и (или) цена | 8940р. |
| Номер ISBN | 985-06-0657-6 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20120213d2002 j y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Технология производства мучных и кондитерских изделий |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для учащихся профессионально-технических учреждений |
| Первые сведения об ответственности | Т.К.Апет, З.Н.Пашук |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Минск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Вышэйшая школа |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2002 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 399с. |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 4000 экз. |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.86я72 |
| Издание | 2 |
| Код классификации | rubbk |
| Индекс | 65.33.01 |
| Издание | 4 |
| Код классификации | rugasnti |
| 610 0# - Неконтролируемые тематические термины | |
| Тематический термин | МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Тематический термин | КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ |
| Тематический термин | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА |
| Тематический термин | РЕЦЕПТУРА |
| Тематический термин | ТОРТЫ |
| Тематический термин | СЫРЬЕ |
| Тематический термин | ПОЛУФАБРИКАТЫ |
| Тематический термин | МУЧНЫЯ ВЫРАБЫ |
| Тематический термин | КАНДЫТАРСКIЯ ВЫРАБЫ |
| Тематический термин | ТЭХНАЛОГIЯ ВЫТВОРЧАСЦI |
| Тематический термин | РЭЦЭПТУРА |
| Тематический термин | ТАРТЫ |
| Тематический термин | СЫРАВIНА |
| Тематический термин | ПАЎФАБРЫКАТЫ |
| 615 ## - Предметные категории | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar1826174 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский национальный документ |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-HR0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Апет |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Т. К. |
| Полная форма имени и отчества лица | Тамара Константиновна |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Пашук |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | З. Н. |
| Полная форма имени и отчества лица | Зинаида Николаевна |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20120213 |
| Правила каталогизации | psbo |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20170521 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Классификационная часть шифра | 36.86я72 |
| Часть, характеризующая документ | А 76 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57