Товароведно-технологические свойства ягод голубики высокорослой и ее использование в составе сладких блюд и напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания / Пинчукова Юлия Михайловна ; Учреждение образования Могилевский государственный университет продовольствия

100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20130506d2013 k y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
Язык аннотации или реферата eng
-- rus
-- bel
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне y m 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ac
-- aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Товароведно-технологические свойства ягод голубики высокорослой и ее использование в составе сладких блюд и напитков
Сведения, относящиеся к заглавию автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
-- специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов, продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
Первые сведения об ответственности Пинчукова Юлия Михайловна
Последующие сведения об ответственности Учреждение образования Могилевский государственный университет продовольствия
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Могилев
Дата издания, распространения и т.д. 2013
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 25 с.
300 ## - Общие примечания
Текст примечания Резюме на белорусском, русском и английском языках
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 20—22 (20 назв.)
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 100 экз.
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar56256
Начальный элемент ввода ГОЛУБИКА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar34060
Начальный элемент ввода ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar4017400
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2104124
Начальный элемент ввода БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar9071
Начальный элемент ввода ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar45546
Начальный элемент ввода ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar39979
Начальный элемент ввода ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar19564
Начальный элемент ввода НАПИТКИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar30498
Начальный элемент ввода СЛАДКИЕ БЛЮДА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar5273455
Начальный элемент ввода ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3266507
Начальный элемент ввода ПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2395335
Начальный элемент ввода ПЛОДОВО-ЯГОДНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
607 ## - Географическое наименование, используемое как предмет
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar77427
Начальный элемент ввода Беларусь, Республика
660 ## - Код географического региона
Код географического региона e-bw
675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК)
Индекс 634.737:005.935.3(043.3)(476)
Издание 4
Язык издания rus
Индекс 664.85(043.3)(476)
Издание 4
Язык издания rus
Индекс 642.58:641.85/.87(043.3)(476)
Издание 4
Язык издания rus
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 68.35.53
Код классификации rugasnti
Индекс 68.01.81
Код классификации rugasnti
Индекс 65.09.03
Код классификации rugasnti
Индекс 65.09.05
Код классификации rugasnti
Индекс 65.53.01
Код классификации rugasnti
Индекс 71.33.13
Код классификации rugasnti
Индекс 71.01.55
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 5
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения HR:DL
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar2038897
Начальный элемент ввода Пинчукова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ю. М.
Полная форма имени и отчества лица Юлия Михайловна
Даты род. 1983
712 02 - Наименование организации - вторичная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2451252
Начальный элемент ввода Могилевский государственный университет продовольствия
Код отношения 995
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20130506
Правила каталогизации psbo
856 4# - Электронный адрес документа и доступ к нему
Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) http://dep.nlb.by/jspui/bitstream/nlb/42294/2/default.htm
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ П 32
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20130506
Языки: