Основы микробиологии и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности : учеб. для ПТУ / Ю.Г.Костенко, С.В.Нецепляев, Л.А.Гончарова

010 ## - ISBN
Условия приобретения и (или) цена 30к.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20141203d1984 j y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a j 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Основы микробиологии и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Сведения, относящиеся к заглавию учеб. для ПТУ
Первые сведения об ответственности Ю.Г.Костенко, С.В.Нецепляев, Л.А.Гончарова
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании 2-е изд., перераб. и доп.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. М.
Имя издателя, распространителя и т. д. Легкая и пищевая промышленность
Дата издания, распространения и т.д. 1984
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 176с.
225 0# - Серия
Заглавие серии Для кадров массовых профессий
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 51.245.0я72
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 76.33.37
Издание 4
Код классификации rugasnti
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ГИГИЕНА ТРУДА
Тематический термин САНИТАРИЯ
Тематический термин САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Тематический термин ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ
Тематический термин ПРОМЫШЛЕННАЯ САНИТАРИЯ
Тематический термин МИКРОБИОЛОГИЯ
Тематический термин МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин ПТИЦЕФАБРИКИ
Тематический термин МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ПТИЦЕПРОДУКТЫ
Тематический термин ГIГIЕНА ПРАЦЫ
Тематический термин САНIТАРЫЯ
Тематический термин САНIТАРНАЯ МIКРАБIЯЛОГIЯ
Тематический термин ВЫТВОРЧАЯ САНIТАРЫЯ
Тематический термин ПРАМЫСЛОВАЯ САНIТАРЫЯ
Тематический термин МIКРАБIЯЛОГIЯ
Тематический термин МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин ПТУШКАФАБРЫКI
Тематический термин МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0011
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Костенко
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ю. Г.
Полная форма имени и отчества лица Юрий Григорьевич
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Нецепляев
Часть имени, кроме начального элемента ввода С. В.
Полная форма имени и отчества лица Сергей Владимирович
Начальный элемент ввода Гончарова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Л. А.
Полная форма имени и отчества лица Лариса Аркадьевна
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20141203
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20170526
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 51.245.0я72
Часть, характеризующая документ К 72
Языки: