Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Холодильное оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. Лутошкина
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-5-7695-9356-7 |
| Условия приобретения и (или) цена | 97890р. |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20150119d2012 sw y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a j|||000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Холодильное оборудование предприятий общественного питания |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки |
| Первые сведения об ответственности | Г. Г. Лутошкина |
| 205 ## - Сведения об издании | |
| Сведения об издании | 2-е изд., стереотипное |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Академия |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2012 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 61, [3] с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил., табл. |
| 225 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Библиография в конце книги |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 1000 экз. |
| 606 ## - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar46622 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Начальный элемент ввода | ОХЛАЖДЕНИЕ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar22404 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar25252 |
| Начальный элемент ввода | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3364875 |
| Начальный элемент ввода | ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2026650 |
| Начальный элемент ввода | ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar37023 |
| Начальный элемент ввода | ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar37015 |
| Начальный элемент ввода | ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar37019 |
| Начальный элемент ввода | ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа | |
| Начальный элемент ввода | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2286657 |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | BYGNR |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.99-5я72 |
| Код классификации | rubbk |
| Код классификации | rugasnti |
| Индекс | 55.39.41 |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | HR:DL |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar5540108 |
| Начальный элемент ввода | Лутошкина |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Г. Г. |
| Полная форма имени и отчества лица | Галина Генриховна |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20150119 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | Л 86 |
| 999 ## - Лица – составители записи | |
| Дата выполнения работы | 20150119 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57