Зводны электронны каталог бібліятэк Гродзенскай вобласці
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых / [А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич]
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 978-985-16-1815-2 |
| Уточнения | в переплете |
| Условия приобретения и (или) цена | 11р.80к. |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-HR0016)BY-NLB-br0000635360 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20110215d2011 m y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a z 001yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ca |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий |
| Сведения, относящиеся к заглавию | для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых |
| Первые сведения об ответственности | [А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич] |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Минск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Харвест |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2011 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 799 с. |
| Другие уточнения физических характеристик | ил. |
| Размеры | 26 см |
| 300 ## - Общие примечания | |
| Текст примечания | Авторы указаны на обороте титульного листа |
| 306 ## - Примечания, относящиеся к публикации, распространению и т. д. | |
| Текст примечания | Фактическая дата выхода в свет ― 2010 г. |
| 320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя | |
| Текст примечания | Алфавитный указатель кулинарных рецептов: с. 782―792 |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 3500 экз. |
| 606 0# - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar25252 |
| Начальный элемент ввода | ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21941 |
| Начальный элемент ввода | ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21255 |
| Начальный элемент ввода | ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar35255 |
| Начальный элемент ввода | УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2420179 |
| Начальный элемент ввода | ОФОРМЛЕНИЕ ИНТЕРЬЕРА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar46622 |
| Начальный элемент ввода | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar4252 |
| Начальный элемент ввода | БЛЮДА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19564 |
| Начальный элемент ввода | НАПИТКИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19990 |
| Начальный элемент ввода | НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2919547 |
| Начальный элемент ввода | РЕЦЕПТУРЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar15422 |
| Начальный элемент ввода | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 615 ## - Предметные категории | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar1826174 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский национальный документ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.99 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код библиографирующего учреждения | BY-HR0016 |
| Код системы | Base |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2850074 |
| Начальный элемент ввода | Астрейкова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | А. А. |
| 701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2861127 |
| Начальный элемент ввода | Матвеев |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | П. Д. |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2861136 |
| Начальный элемент ввода | Ананич |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Т. П. |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20110215 |
| Правила каталогизации | psbo |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20191226 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | А 91 |
| Классификационная часть шифра | 36 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57