Технология производства пива с использованием водоросли Chlorella pyrenoidosa для активации пивоваренных дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Назарова Юлия Станиславовна ; Учреждение образования Могилевский государственный университет продовольствия

100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20160419d2015 k y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
Язык аннотации или реферата rus
-- bel
-- eng
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a m 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ac
-- aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология производства пива с использованием водоросли Chlorella pyrenoidosa для активации пивоваренных дрожжей
Сведения, относящиеся к заглавию автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
-- специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Первые сведения об ответственности Назарова Юлия Станиславовна
Последующие сведения об ответственности Учреждение образования Могилевский государственный университет продовольствия
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Могилев
Дата издания, распространения и т.д. 2015
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 31 с.
Другие уточнения физических характеристик ил.
300 ## - Общие примечания
Текст примечания Резюме параллельно на русском, белорусском, английском языках
311 ## - Примечания, относящиеся к полям связи
Текст примечания В фонде НББ имеется диссертация
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 24—28 (26 назв.)
606 0# - Наименование темы, используемое как предмет
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2403687
Начальный элемент ввода ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2711095
Начальный элемент ввода ПИВОВАРЕНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar33874
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3359845
Начальный элемент ввода СОЗРЕВАНИЕ (технол. процесс)
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar4521
Начальный элемент ввода БРОЖЕНИЕ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2732019
Начальный элемент ввода ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2027014
Начальный элемент ввода БИОАКТИВАЦИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar36933
Начальный элемент ввода ХЛОРЕЛЛА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2638034
Начальный элемент ввода МИКРОВОДОРОСЛИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar3257425
Начальный элемент ввода ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
615 ## - Предметные категории
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК)
Индекс 663.14.039.38(043.3)
Издание 4
Язык издания rus
Индекс 663.45(043.3)
Издание 4
Язык издания rus
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.41.31
Код классификации rugasnti
Индекс 62.09.37
Код классификации rugasnti
Индекс 62.09.39
Код классификации rugasnti
Индекс 65.43
Код классификации rugasnti
Индекс 05.18.07
Код классификации nsnrrb
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 5
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-HR0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-1404620
Начальный элемент ввода Назарова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Ю. С.
Полная форма имени и отчества лица Юлия Станиславовна
Дополнение к именам, кроме дат кандидат технических наук
Даты род. 1983
712 02 - Наименование организации - вторичная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2451252
Начальный элемент ввода Могилевский государственный университет продовольствия
Код отношения 595
-- 995
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20160419
Правила каталогизации psbo
856 4# - Электронный адрес документа и доступ к нему
Универсальный идентификатор ресурса (Uniform Resource Identifier) http://dep.nlb.by/jspui/bitstream/nlb/50719/2/default.htm
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ Н 19
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20160419
Языки: