Переработка птицы, кроликов и производство птицепродуктов : учеб. для ПТУ / Никитин,Борис Иванович.
Автор(ы): Никитин, Борис Иванович;
Никитина, Наталья БорисовнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб.Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983Физическая характеристика: 240с.ББК: 36.92я72 ; 65.59
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.