Технология производства майонеза функционального назначения и продуктов с его использованием : автореферат диссертации : 05.18.15 / Болашенко Татьяна Николаевна
Автор(ы): Болашенко, Татьяна НиколаевнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Могилев, 2011Физическая характеристика: 26с.ББК: 05.18.15) ; 65.09.03Предметная категория: Белорусский национальный документ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.