Основы физиологии питания, гигиена и санитария : учеб. для техникумов по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания" / Рубина,Елена Александровна ; В.Ф.Малыгина
Автор(ы): Малыгина, Виктория Федоровна;
Рубина, Елена АлександровнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1988Физическая характеристика: 223с.ISBN:5-282-00599-9.ББК: 51.230я72
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.