1. Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства : учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. — ББК 65.432я73Издательство: Москва : Магистр : Инфра-М, 2012Физическая характеристика: 398, [1] с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Зайко, Г. М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Г. М. Зайко, Т. А. Джум. — ББК 65.431-80я73Издательство: Москва : Магистр : Инфра-М, 2012Физическая характеристика: 557 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: