1. Золин, В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Учебник для нач. проф. образования / Золин,Виктор Петрович ; М-во общего и проф. образования РФ ; Ин-т развития проф. образования. — ББК 36.99-5Издательство: М. : Академия : ИРПО, 1998Физическая характеристика: 249с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Золин, В. П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. : Учеб. для нач. проф. образования. / Золин,Виктор Петрович. — ББК 36.99я72Издательство: М : ИРПО : Изд. центр "Академия", 2000Физическая характеристика: 256с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: