Отметить все Снять все отметки
1. Мещеряков, Ф. Е. Основы холодильной техники и холодильной технологии : для вузов по спец. "Технология и организация обществ. питания" / Мещеряков,Федор Елисеевич. — ББК 31.392я73Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 560с. Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Мещеряков, Ф. Е. Основы холодильной техники и холодильной технологии : для вузов по спец. "Технология и организация обществ. питания" / Ф.Е.Мещеряков. — ББК 31.392я73Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1975Физическая характеристика: 560с. Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: