1. Новаковская, С. С. Справочник по производству хлебопекарных дрожжей / Новаковская,Сарра Соломоновна. — ББК 36.871я2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1980Физическая характеристика: 375с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Новаковская, С. С. Справочник технолога дрожжевого производства / Новаковская,Сарра Соломоновна. — ББК 36.871я2Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1973Физическая характеристика: 288с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: