1. Полищук, П. К. Лабораторный практикум по микробиологии молока и молочных продуктов : для техникумов молоч. пром-сти / П.К.Полищук, Э.С.Дербинова, Н.Н.Казанцева ; под ред. П.К.Полищука. — ББК 36.95я72Издательство: М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982Физическая характеристика: 200с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Полищук, П. К. Микробиология молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молоч. пром-сти / П.К.Полищук, Э.С.Дербинова, Н.Н.Казанцева ; под ред. П.К.Полищука. — ББК 36.95я72Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1978Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Полищук, П. К. Микробиология молока и молочных продуктов : учебник для техникумов молоч. пром-сти / П.К.Полищук, Э.С.Дербинова, Н.Н.Казанцева ; под ред. П.К.Полищука. — ББК 36.95я72Издательство: М. : Пищевая промышленность, 1978Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: