|
|
1. |
Мануйлик, М. MiLida: объединяя лучшее / Марина Мануйлик ; фото С. Шелега // 7 дней. — 2020. — 30 янв. — С. 8. — ББК 427
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов : учебник для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 260303.52 "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — ББК 36.5-1я72Издательство: Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015Физическая характеристика: 328, [1] с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Руцкий, А. В. Домашнее консервирование / Руцкий,Аркадий Владимирович. — ББК 36.910я2Издательство: Мн. : Ураджай, 1999Физическая характеристика: 256 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
4. |
Шалапугина, Э. П. Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра : учебное пособие для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Э. П. Шалапугина, И. В. Краюшкина, Н. В. Шалапугина. — ББК 36.95я73Издательство: Санкт-Петербург : Гиорд, 2008Физическая характеристика: 96 с. :
ил., табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
5. |
Карпеня, М. М. Молочное дело : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по спец. "Зоотехния" / М.М.Карпеня, В.И.Шляхтунов, В.Н.Подрез. — ББК 36.95я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2011Физическая характеристика: 253с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
6. |
Дыканец, В.П. Программа производства ОАО "Беллакт" / Дыканец В.П., Манцевич А.Д. // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сб. науч. ст. по материалам XVII Междунар. науч.-практ. конф. : Экономика. Бухгалтерский учет. Общественные науки / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, УО "Гродн. гос. аграр. ун-т". — Гродно, 2014. — С. 54 - 56. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
7. |
Ганина, В. И. Производственный контроль молочной продукции : учебник / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова. — (Высшее образование — Бакалавриат). — (Бакалавриат). — ББК 36.95я73Издательство: Москва : Инфра-М, 2014Физическая характеристика: 246, [1] с. :
табл., схемы
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
8. |
Пастухова, З. М. Промышленная переработка молока : учебное пособие / З.М.Пастухова. — (Учебные пособия для сельскохозяйственных вузов). — ББК 36.95я73Издательство: Мн. : Ураджай, 1994Физическая характеристика: 207с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
9. |
Богатова, О. В. Промышленные технологии производства молочных продуктов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" / О. В. Богатова, Н. Г. Догарева, С. В. Стадникова. — ББК 36.95я73Издательство: Санкт-Петербург : Проспект науки, 2014Физическая характеристика: 268, [1] с. :
табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
10. |
Лапшина, Л. Пускай "МиЛиде" сопутствует удача и успех! / Лилия Лапшина ; фото // Лідская газета. — 2022. — 6 ліп. — С. 7. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
11. |
Гиль, Г. Пюре и каши для маленькой Маши / Геннадий Гиль ; фото // Белорусская нива. — 2012. — 31 окт. — С. 8. — ББК 427
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
12. |
Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / С. А. Бредихин. — (Высшее образование. Бакалавриат). — ББК 36.95я73Издательство: Москва : Инфра-М, 2016Физическая характеристика: 441, [1] с. :
ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
13. |
Карпеня, М. М. Технология производства молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Технология хранения и переработки животного сырья" (соответствует направлениям подготовки 35.03.07 Технология производства сельскохозяйственной продукции, 36.03 01 Ветеринарно-санитарная экспертиза) / М. М. Карпеня, В. И. Шляхтунов, В. Н. Подрез. — (Высшее образование ― Бакалавриат). — (Бакалавриат). — ББК 36.95я73Издательство: Минск : Новое знание, Москва : Инфра-М, 2014Физическая характеристика: 409 с. :
ил., табл., схемы ;
22 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
14. |
Соколовская, Л. Н. Технология сгущенных молочных консервов с пониженным содержанием дисахаридов на основе молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Соколовская Людмила Николаевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" УДК 637.142.22.041.8(043.3)Издательство: Минск, 2018Физическая характеристика: 20 с. :
ил.Электронная копия:
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
15. |
Коник, Н. В. Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Н. В. Коник, Е. А. Павлова, И. С. Киселева. — (ПРОФИль). — ББК 30.609я72Издательство: Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2015Физическая характеристика: 234 с. :
табл. ;
22 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|